连日来,裕安区多部门联合,对辖区内的冷库、超市和农贸市场开展肉食品质量安全专项整治行动,查出问题肉食品7吨多,货值金额高达44.14万元。 据了解,此次整治行动由裕安区农业农村局牵头,联合区市场监督管理局、公安分局,对辖区内的15个乡镇进行了检查。共计检查肉食品经营户360户次,大小冷库41家,中小型超市30家,大小农贸市场20个。 六安市裕安区畜禽屠宰管理工作站副站长 丁瑞勇:出现的情况主要是冷库,一个是存放未经检验的猪肉,还有就是从国外走私过来的没有任何标识的猪肉,第二个在冷鲜超市里面销售的猪肉这块,就是没有告知肉类产品,怎么去辨别、辨识合格猪肉这块做的还是不到位。第三个就是农贸菜市场,就是我们在查处的过程中,就是我们俗称的方块肉,以次充好,放在鲜肉里面以鲜肉的价格去销售。 共查获“未经检疫检验猪肉”1483.1公斤,“未经检疫检验牛肉”34.2公斤,“问题猪肉”2298.08公斤,“问题牛肉”2052公斤,“来源不明狗肉”914.4公斤,超过保质期的鸡产品760公斤,共计7541.78公斤,也就是7.54吨,货值金额44.14万元。 六安市裕安区畜禽屠宰管理工作站副站长 丁瑞勇:我们这次查处了以后都对所有的肉类产品都进行检测,如果检测到有毒有害的情况下,将移交给公安部门,市场这块全部移交给市场监管部门,而且我们在查处的过程中,直接移交了一人给市公安局裕安分局,进行治安拘留。 记者发现,这次检查出的问题肉产品多分布于乡镇辖区的超市、冷库和农贸市场内,城区整体市场情况较为良好。尽管如此,我们大家在购买肉产品时还是要特别留意,那么怎样才能买到合格的肉产品呢?我们来听执法人员给我们支支招。 六安市裕安区畜禽屠宰管理工作站副站长 丁瑞勇:首先比如你到农贸市场,案板上会出现动物产品检疫合格证和肉品品质合格证,第二个看肉的酮体上有没有印章,第三个如果在这个两个情况下,还辨别不了的情况下,可以买在案板上的猪肉比较大一点的部位去购买。 |